coffee LUTINO[ルチノー コーヒー]

─ 姫路市御立中

どんなときもコーヒーを選ぶ楽しみを
カフェインレスも豊富なコーヒースタンド

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小林 沙織

KOBAYASHI SAORI

海が近くにあり、海が大好きだった子供時代。動物好きも高じて、海洋大学卒業後は兵庫県へ移住しイルカトレーナーとして活躍していました。

当時からカフェ巡りやその空間が大好きで「いつかは自分の店を持ちたい」という想いが熟し、退職後カフェについて学ぶため東京へ。その後縁のあった姫路に移住し、姫路市内のコーヒーショップ起ち上げもお手伝いすることとなりました。

2018年にcoffee LUTINOの活動をスタート。姫路や太子、加西などいろいろな場所でイベントに出店。この経験はたくさんのお客様に知っていただき、他出店者の方々とも知り合うきっかけにもなりました。

結婚、出産を経験し、2019年念願の自分の空間となる実店舗をOPEN。

妊娠、出産は自身のコーヒーに対する考えにも大きな影響を与えました。この時期のカフェインの摂りすぎは気になるところ。大好きなコーヒーは飲みたい… けれど当時好みのカフェインレスコーヒーをなかなか見つけることができませんでした。
その経験から「体調や気分によって選ぶことができる おいしいコーヒーが増えれば」とカフェインレスコーヒーも積極的に数種取り揃えています。

coffee LUTINOでは、どんなときでもコーヒーを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案をご用意しています。お子様連れも多い店ですので、性別・年齢など気にせず、どうぞお気軽に。みなさまのご来店、ご利用をお待ちしています。

coffee LUTINO

[ コーヒー ルチノー ]

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