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2023.03.06
限定！
いかなごくぎ煮販売中！
中央食彩
いかなごくぎ煮ができるまで
①漁港まで、その日に水揚げされたいかなごを買い付けにいきます。
②きざみしょうがを加えます。
③自家製のタレで煮ます。
味が全体に染み渡るよう何度も「鍋ふり」をします。
④出来上がり！
春ですね。
①漁港まで、その日に水揚げされたいかなごを買い付けにいきます。
②きざみしょうがを加えます。
③自家製のタレで煮ます。
味が全体に染み渡るよう何度も「鍋ふり」をします。
④出来上がり！
春ですね。
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